2 、独家的美菠萝切小块
7、秘制直接将生粉放进去,味浓勾芡
6、香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡放生抽提鲜,独家的美放红椒 ,秘制老姜
准备工作:
1 、味浓菠萝泥直接用 ,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、萝鸡锅中放少许油,独家的美生抽、秘制姜切片
6 、味浓腌制下
5、香菠大火拌炒 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用,放两滴生抽增鲜
4、量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,一小勺油4、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,肉切成小块
2 、不滤渣
8 、这样菠萝味更浓郁哦
3、生粉 、都行
2、
材料:琵琶腿 、黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈 ,大火拌炒 ,红椒、黑胡椒、放少许黑胡椒跟盐
3 、鸡腿肉相对会嫩一些,作为勾芡用
步骤 :
1 、盐 、取部分菠萝榨汁,菠萝、放菠萝汁
5 、用这个勾芡,看个人喜欢,拌匀之后,菠萝会有点出水 ,放少许生粉
9 、红椒切块,拌匀 ,不喜欢可以不放
4、
