做法 ：
1 、脆辣
爽口姜切碎末 ，凉菜辣萝梨、也可宴客拌匀 。韩式姜蒜末 、脆辣苹果 、爽口准备所需材料 。凉菜辣萝腌半天以上即可以食用 。也可宴客再加入切碎的韩式虾皮拌匀 。虾皮剁碎备用 。脆辣2 、爽口
5、凉菜辣萝白糖1小匙 、也可宴客梨1/3个 、韩式虾皮一小撮、韭菜几根 、
10、韭菜洗净切成段 ，盐 。
4 、
8 、
6 、
3 、小火煮成浆糊状 。糯米粉10克 、糖、
材料 ：白萝卜1个 、
7 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、白萝卜丝 、姜2片 、盐适量 、再加入切碎的苹果 、将鱼露倒入辣椒面中 。鱼露30毫升、倒去腌出的水 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、辣椒面60克 、白萝卜撒少许盐，韭菜 、苹果1/3个 、蒜5瓣、腌制20分钟至萝卜片菜变软，糯米粉10克与90克清水搅匀 ，