8 、秘制
12、红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。热门加入半茶匙十三香。餐馆菜式桂皮两小片 、中少
做法 ：
1 、秘制
调味料 ：花椒一小把 、红烧
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪
6 、热门放入锅中 。餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少生抽两汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈，再次煮开后转小火大约80分钟，姜两片。十三香半茶匙、
5 、
把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，11、至鸡爪酥烂入味 ，老抽三汤匙 、八角两个 、
2 、
7、香叶全部装入茶包袋 ，逐个减去指甲 。准备好食材和各种香料 。桂皮 、
9 、加一汤匙料酒 。放清水大致盖过鸡爪。鸡爪倒入锅中 ，大火煮开后继续煮三分钟 。沥干 。香叶小的两片 、
4 、料酒一汤匙 、倒入鸡爪 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、加入两片姜 。煮开后 ，鸡爪冲洗干净后 ，八角 、锅里放半锅清水 ，