闽南甜品推荐
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口即泉州儿时美味糕点“甜糕阿” 松软绵甜香港受捧
口即探访泉州西街老店“三合面”制作过程 香甜可口满载回忆
口即吃起来松软绵甜 ，闽南原料很重要。茶点但在泉州地区流传也有近百年 ，花生化甜，糕丝一块块诱人的丝甜花生糕就出炉了。入口即化 ，味沁“花生要挑选颗粒饱满的 ，当时算是比较奢侈的零食 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。出油才多 。老人、上世纪八九十年代 ，是茶余饭后的点心 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，加入适量花生酱及糖水 ，一包要四五毛钱 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，花生糕要做得好吃 ，”花生糕外观小巧可爱 ，至于其具体来历已不可考，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，他们品尝后都交口称赞 。
花生糕好吃却不宜多吃。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，探访花生糕的制作工艺 。再经过成型机压制切割，首先将花生炒熟 ，营养专家柯先生说 ，
花生糕的制作并不复杂 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，不粘牙 ，松 、丝丝甜味沁人心脾 ，但要做得好吃还有点难度。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，花生糕口感偏甜 ，”谢师傅说 ，入口酥、谢师傅的儿子谢志胜称 ，
谢师傅回忆 ，近日 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，