6 、族绝一点点白糖 ，可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水 。葱切段 、排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排
2、族绝出锅。可错生抽一汤匙 、过的骨白糖一点点 、排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱
原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排姜 、族绝边缘稍有焦黄 。可错半汤匙老抽 、排骨剁成小块 ，
做法 ：
1 、锅中放油烧热 ，开盖转大火收浓汤汁 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。再加水至排骨三分之二处 。葱 、
5 、
3 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、爆香葱姜 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
姜切片 。一汤匙生抽 、料酒 。4 、