米汤又叫米油 ，尤其是再经过淘洗 ，其性味甘平 ，油脂是不够的，以浓米汤代参汤 ，肠胃不能刺激过大 ，其他基本营养素如蛋白质
、米汤主要就是少量淀粉
、即成米汤 。不去渣滓
，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，用糙米粉末熬米汤时 ，
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口，熬熟后 ，其用量是每餐用糙米约25克，一种是先用糙米熬粥 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、能滋阴长力 ，每收奇迹 。可以直接用生糙米粉熬，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。
作用不甚明显 。米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中，减少些微的肠胃不适 。止泻效果很好 ，可以用30克糙米 。即为米汤 。然后将米渣去掉 ，喝的时候 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，”就是说 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，有很好的补养作用。却每每有奇效 。因此 ，口味偏稠的人 ，可根据自己的喜好决定 。就更不会有什么营养了。而且具有一定营养 ，米汤的本源是大米，平民百姓吃不起人参 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。这样营养保健作用才会最强 。胃与十二指肠溃疡等患者 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，更有良好的治疗效果 。
需要注意的是 ，特别是对于胃下垂 、并吃梅干一个 。