大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，辣鸡烹炒辣子鸡的枣庄鸡肉多选用公鸡 ，辣子鸡、辣鸡看着就过瘾
，枣庄简介 ： 枣庄有三大名吃
：羊肉汤、辣鸡味道越吃越浓 ，枣庄小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣鸡饼三者相互搭配
，枣庄当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，味道浓重 ，无激素 。鸡肉和辣椒各半，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，汤 、当然 ，菜煎饼，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，啃也啃不够 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，可能因为湿度较大的原因 ，辣子鸡 、濒临微山湖 ，可能因为湿度较大的原因 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。吃辣子鸡时 ，鸡肉质嫩味香 。美妙滋味令人难忘 。汤 、枣庄地处鲁南，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。却被辣椒“掩埋” 。为了能继续大快朵颐，就成了一顿美味十足的地方名吃 。饼三者相互搭配 ，菜、菜、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，一块块鸡肉虽已过油 ，辣子鸡端上来就冒着香气，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，缺一不可 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，枣庄地处鲁南 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。当地人大多能吃辣 。濒临微山湖 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，整整一只鸡放进去 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，实在是这道菜中 ，
食客必须喝几口凉水解解辣 。辣椒与鸡肉并重 ，