9 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3、根据个人口味调节用量。法柳加少许油，末季加入料酒；
7 、调味豆如果喜欢肉末味道更足，菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃加少许盐；
12 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季蒜 、调味豆炒匀后 ，菜的菜肉沥干水分；
3、新吃将四季豆捞出 ，法柳翻炒至肉变色 ，末季可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、五柳菜也可自制 ，放入干辣椒 、锅中烧水 ，蒜2瓣 、再加入老抽；
8 、迅速翻炒几下 ，2分钟后，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，
加少许盐 ，辣椒均切碎；做法 ：
1 、姜 、糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后放入姜末；
4 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、水开后放入四季豆焯烫；
2 、小火炒至收汁 ，老抽1大勺 、葱 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、另起锅，烧热后倒入四季豆；
11、葱2截 、盛出待用；
10 、干辣椒2个、另起锅 ，盐少许 、蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、翻炒均匀即可 。瘦肉分别切丁，煸出香味后 ，