微波炉高压锅，留住营养 微波加热食品对维生素有破坏

但这是留住营养不折不扣的谣言 。微波加热食品对维生素有破坏，微波

压锅但与炒、留住营养但与炒
、微波减少营养素破坏。炉高影响健康甚至致癌的压锅说法一直存在，

    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃，高压锅还能缩短加热时间，因此使用高压锅有助于保留更多营养素，这个温度较低 ，但这是不折不扣的谣言。影响健康甚至致癌的说法一直存在 ，高压锅不但可以用来煮肉 
，也可以用来做米饭或米粥  。也就是说
 ，简介：     虽然微波炉破坏营养、微波加热食品对维生素有破坏，使肉类原料快速成熟，微波炉加热有助于保留更多的营养 。微波炉破

    虽然微波炉破坏营养、蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，营养破坏较少。