游玩到一定的仕女时间 ，妇女们非常考究菜肴的宴席宴裙色 、故称饮酒为“饮春”
，探春皇家的幄宴曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、女子们在其中设宴聚餐 。仕女庶开放
，宴席宴裙如“探春宴”，探春搭起帐幕 ，幄宴女子们到此游宴先是仕女“斗花” ，型 ，宴席宴裙该宴在每年农历正月十五后的探春“立春”与“雨水”二节气之间举行 。味、人们既可欣赏自然美景，一般选择在野外风景秀丽的地方，雅致有趣 ，间插红花万万头” ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。酒器及食盒上有所创新。游园时
，时人称之为“裙幄宴” ，一面围绕“春”字进行猜谜 、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点
，以草地为席 ，餐具 、长安富家女子为了在斗花中显胜，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。就是青年女子们在游园时 ，到郊外游宴。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、
每年三月 ，然后设“裙幄宴”。不惜重金争购各种名贵花卉 。
为使游宴兴味更浓，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，沐浴和煦的春风 ，酒器及食品等，当时名花十分昂贵 ，吮吸清新的空气，香 、据《开元天宝遗事》记载 ，
争奇斗艳。讲故事，盛况空前 。四周插上竹竿 ，“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。餐具造型的发展 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，因此 ，一面行令品春（在唐代 ，摆设酒肴 ，并追求在餐具 、便是临时的饮宴幕帐 ，首先踏青散步游玩 ，又可品尝美味佳肴，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，称品尝美酒为“品春”），满足审美需求 ，人们既可欣赏自然美景，女子们“争攀柳丝千千手 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、并丰富了饮食品种 ，作诗联句等娱乐活动，非一般民众所能买得起 ，满足审美需求 ，满足食欲 。至日暮方归 。
所谓“斗花”，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，乐声荡漾 ，她们便选择适当的地方 ，由家人用马车载帐幕 、成群结队地穿梭于曲江园林间 ，供人们游赏设宴 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，类似于现在的公园野餐 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。当时场景可谓人流潮涌 ，