胡椒粉 ，零厨鸡精 、艺也加小半勺盐 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩大火烧至八成热 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，红辣椒  、菜西

　　原料 ：西芹80克 、芹烩

零厨植物油 、艺也鸡精、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，盐 、胡椒粉 、红辣椒1个 、